Éttermi étlapunk és itallapunk

Levesek

• Hideg gyümölcskrémleves

  Hideg gyümölcskrémleves: Friss és hűsítő gyümölcsök felhasználásával készült krémes leves, amely tökéletes választás a forró nyári napokra.

  1500 Ft

• Csontleves

  Az autentikus magyar csontleves lassú tűzön, órákig főzött alaplé, mely sertéshús csontok, zöldségek és fűszerek gazdag ízvilágától lesz igazán tartalmas és lélekmelegítő.

  950 Ft

• Tanyasi tyúkhúsleves csigatésztával

  A Tanyasi tyúkhúsleves csigatésztával egy hagyományos magyar leves, amely tanyán nevelt tyúkhúsból és csigatésztából készül, gazdag ízvilággal és tápláló összetevőkkel.

  1350 Ft

• Orjaleves

  1400 Ft

• Penyigei kötött-tészta leves

  A 'Penyigei kötött-tészta leves' egy hagyományos magyar leves, melyben házi készítésű tészta pihen egy gazdag, húsos, zöldség alapú levesben. Az ízek harmóniája és a tészta állaga teszi különlegessé ezt az ételt.

  1400 Ft

• Májgaluska leves

  Májgaluska leves egy hagyományos magyar leves, amely ízletes májbombócokat tartalmaz gazdag, ízletes levesben, gyakran friss fűszernövényekkel díszítve, és gyakran előételként vagy főételként tálalva.

  1400 Ft

• Tárkonyos csirkeragu leves

  Tárkonyos csirkeragu leves, egy krémes és ízletes fogás csirkehússal és friss zöldségekkel, különleges tárkony ízesítéssel.

  1400 Ft

• Babgulyás

  Babgulyás új életre kelti a magyar konyha ízeit: puha bab, omlós sertéshús és friss zöldségek találkozása sűrű, paprikás lében.

  1950 Ft

• Alföldi gulyás marhahússal

  Az Alföldi gulyás marhahússal egy hagyományos magyar specialitás, amely csípős paprikával, puha húsdarabokkal és finom zöldségekkel varázsolja el az ízlelőbimbókat.

  1950 Ft

• Pontyhalászlé

  A gazdag és ízletes Pontyhalászlé friss pontyfilé, zöldségek és a híres magyar paprika harmonikus kombinációja.

  2400 Ft

• Harcsahalászlé

  A Harcsahalászlé egy autentikus magyar halleves, amely paprikás alaplében főtt harcsadarabokat tartalmaz.

  2600 Ft

Előételek, könnyű ételek

• Hortobágyi húsos palacsinta

  1450 Ft

• Velőrózsa rántva tartármártással

  1990 Ft

• Rántott trappista sajt tartármártással

  1950 Ft

• Rántott camembert áfonyalekvárral

  2250 Ft

• Görög saláta

  1500 Ft

• Cézár saláta

  2250 Ft

• Friss kevert saláta roston sült csirkemellel

  2500 Ft

Tészták

• Spagetti bolognai módra

  2300 Ft

• Túrós csusza tepertővel

  2100 Ft

• Pásztor lapcsánka

  2100 Ft

• Sorrento-i paradicsomos penne

  1900 Ft

Készételek

• Marhapörkölt

  2990 Ft

• Pacalpörkölt

  2890 Ft

• Báránypörkölt

  A Báránypörkölt egy ízletes magyar pörkölt, amelyben a bárányhús puha és zamatos a hosszú főzési időnek köszönhetően, és amelyet hagyma és paprika tesz különlegessé.

  3690 Ft

• Bakonyi sertésborda

  2250 Ft

• Paprikás csirkemell csíkok

  2350 Ft

Étterem specialitása

• Szűzszeletek leckerlivel

  Egy különleges fogás: Szűzszeletek leckerlivel, amelyben a puhára sütött sertéshús egy ízes kísérettel, zöldségek és fűszerek harmóniájával érkezik.

  3800 Ft

• Szatmári szűzcsíkok lapcsánkán tálalva

  3800 Ft

Szárnyasok

• Kijevi töltött csirkemell

  A Kijevi töltött csirkemell egy krémes vajjal és fűszernövényekkel töltött, ropogósra sült csirkemell, amely egy fantasztikus kombinációja a gazdag ízeknek és a roppanós textúrának.

  2250 Ft

• Sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva

  2800 Ft

• Párizsi csirkemell

  1990 Ft

• Füstölt sajttal és füstölt tarjával töltött rántott csirkemell

  2600 Ft

• Görögtál

  Pácolt csirkemell csíkok görög fűszerekkel, tzatziki mártással, olivás kevert salátával

  2800 Ft

• Camamberttel töltött csirkemell mandulás bundában áfonyamártással

  2800 Ft

• Mézes-ropogós csirkemell csíkok sült ananásszal és chillivel

  2800 Ft

• Baconos csirkemell füstölt sajtmártással

  A zamatos csirkemell tökéletesen párosul a ropogós bacon szeletekkel, és mindezt füstölt sajtmártás koronázza meg, amely krémes és gazdag ízélményt nyújt.

  2300 Ft

• Fűszeres csirkeszárnyak

  2700 Ft

• Aszalt szilvával töltött csirkemell tejszínes barnamártással

  Az Aszalt szilvával töltött csirkemell tejszínes barnamártással egy kivételes fogás, amely tökéletesen ötvözi az édes és sós ízeket. A vajpuha csirkemell és a krémes barnamártás harmonikus együttese valódi ízorgia.

  2900 Ft

• Füstölt sajttal és brokkolival töltött rántott csirkemell

  2800 Ft

• Erika rablóhúsa

  2600 Ft

Sertés ételek

• Fokhagymás cigánypecsenye kakastaréj-szalonnával

  Kóstolja meg ezt az ínycsiklandó magyar fogást: a fokhagymás cigánypecsenye omlós, ínycsiklandó sertéshúsból készül, amelyet ropogós kakastaréj-szalonna tesz teljessé. A harmónikus ízkombináció felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt.

  2990 Ft

• Beregi cigánypecsenye

  Ez az étel egy ínycsiklandóan fűszeres, fokhagymás sertésszeletet takar, melyet a Bereg vidék hagyományos konyhai módszereivel készítenek.

  2990 Ft

• Brassói aprópecsenye

  2850 Ft

• Kótaji tekercs (füstölt sajttal, füstölt tarjával töltve, rántva)

  2800 Ft

• Gyarmati "bicskás" pecsenye

  2950 Ft

• Sertésflekken tükörtojással, párolt hagymával

  2850 Ft

• Rántott sertésborda (2db)

  1800 Ft

• Párizsi borda(2db)

  1800 Ft

• Sajttal-sonkával töltött sertésborda

  2600 Ft

• Baconos sertésszűz nyárs

  2600 Ft

• Házias sertéscsülök tormával, sült hagymával, füstölt szalonnás héjas burgonyával

  3350 Ft

• Paraszt Cordon Bleu

  2750 Ft

• Rántott sertésmáj

  1700 Ft

Ételeink marhából

• Hátszín Udvarmester módra

  Natur steak fűszervajjal

  5100 Ft

• Hátszín Arany János módra

  natúr steak, konyakos zöldbors mártással

  5300 Ft

• Hátszín Liszt Ferenc módra

  natúr steak, roston sült kacsamáj, roston sült gombafej, vörösboros barnamártás

  7500 Ft

• Hátszín Schuster módra

  natúr steak, tejszínes gombás barnamártással

  5300 Ft

Halételek

• Harcsaszelet rántva

  2250 Ft

• Harcsaszelet roston

  2250 Ft

• Bakonyi harcsapaprikás

  2350 Ft

• Lazac steak

  2900 Ft

• Sült hekk kb. 30dkg

  2500 Ft

• Lillafüredi pisztráng

  2900 Ft

Sous-Vide ételek

• Marhapofa grand gnocchival erdei gombával

  4100 Ft

• Sous vide báránycsülök

  A lágy és omlós báránycsülköt sous vide technikával készítettük el, hogy megőrizzük a hús természetes ízét és szaftosságát.

  7100 Ft

• Svéd borda (loan ribs) sült bbq oldalas

  3800 Ft

Köretek

• Hasábburgonya

  650 Ft

• Sós burgonya

  600 Ft

• Burgonyapüré

  700 Ft

• Burgonyakrokett

  700 Ft

• Fűszeres burgonya

  750 Ft

• Párolt rizs

  650 Ft

• Kukoricás rizs

  650 Ft

• Zöldborsós rizs

  650 Ft

• Galuska

  850 Ft

• Tavaszi zöldségköret

  900 Ft

• Párolt zöldség

  900 Ft

• Édesburgonya

  1100 Ft

Savanyúságok, saláták

• Káposztasaláta

  650 Ft

• Paradicsomsaláta(szezonális)

  800 Ft

• Uborkasaláta(szezonális)

  750 Ft

• Házi vegyes saláta

  750 Ft

• Csemege uborka

  600 Ft

• Ecetes almapaprika

  650 Ft

• Céklasaláta

  750 Ft

Desszertek

• Csokoládé szuflé

  1190 Ft

• Brownie

  990 Ft

• Marlenka

  990 Ft

• Csokoládé mousse rumos meggyel

  1090 Ft

• Túrós palacsinta forró meggyöntettel

  1090 Ft

• Diós palacsinta csokoládé öntettel dió fagylalttal

  1190 Ft

• Almás palacsinta csoki öntettel vanília fagyival

  990 Ft

• Vanília fagylalat forró gyümölcsökkel

  990 Ft

• Gesztenyepüré valódi tejszínhabbal

  990 Ft

Befőttek

• Meggybefőtt

  600 Ft

• Barackbefőtt

  600 Ft

• Körtebefőtt

  600 Ft

2 személyes melegtálaink

• Bőségtál

  Gombával töltött borda 1db felezve, Párizsi csirkemell 2db, Rántott borda 2db, sült csirkecomb egész 1db

  5700 Ft

• Centrál tál

  Beregi cigánypecsenye 1db felezve, Camamberttel t. csirkemell rántva 1db felezve, rántott trappista sajt 2db, Sajttal-sonkával töltött borda 1db felezve, szezámmagos csirkemell 2db

  6490 Ft

• Fejedelmi tál

  Sertésborda füstölt tarjával és sajttal töltve 1db felezve, Cigánypecsenye 1db felezve, Füsti csirkemell, kijevi csirke, rántott sajt 2db

  6890 Ft

• Party tál

  Flekken hagymával-tükörtojással, Füsti csirkemell 1db felezve, rántott csirkemell 2db, rántott trappista sajt 2db, zöldfűszeres csirkemell filé 2db

  6490 Ft

• Röfögő tál

  Cigánypecsenye 1db felezve, flekken hagymával-tükörtojással, 1db kemencében sült csülök szeletek 4db, rántott sertésborda 2db, baconos sertésszűz nyárs 1db

  6890 Ft

• Gyarmati tál

  Hízott kacsamájjal töltött csirkemell konyhafőnök módra, bacon galléros sertés szűzérmék roston 2db, szezámmagos csirkemell csíkok 2db, aszalt szilvával töltött csirkemell 1db, csirkemell filé roston 2db, paraszt cordon bleu 1db felezve

  9490 Ft

Gyermek étlap

• Pipileves csigatésztával

  900 Ft

• Spongyabob kedvence

  Rántott halrudak 3db, hasábburgonyával

  1990 Ft

• Miki egér falatkája

  Rántott trappista sajt, hasábburgonya, tartármártás

  1700 Ft

• Hupikék törpikék eledele

  Rántott karfiol burgonyapürével

  1500 Ft

• Micimackó nutellás palacsintája 1db

  600 Ft

Üdítők, kávék

• Üdítőitalok és kávék

  Frissítő üdítőitalaink és kávéink aktuális kínálatáról és árairól érdeklődjön pincéreinknél.

Vodkák

• Kaiser vodka 5cl

  550 Ft

• Royal vodka 5cl

  550 Ft

• Bols vodka 5cl

  550 Ft

• Finlandia vodka 5cl

  700 Ft

• Absolut vodka 5cl

  800 Ft

• Ciroc vodka 5cl

  1900 Ft

• Beluga vodka 5cl

  1900 Ft

• Belvedere vodka 5cl

  1900 Ft

• Grey Goose vodka 5cl

  1900 Ft

Klasszikus rövidek

• Zwack Vilmoskörte 5cl

  700 Ft

• Zwack Vilmoskörte Mézes 5cl

  700 Ft

• Unicum 5cl

  700 Ft

• Unicum szilva 5cl

  700 Ft

• Unicum barista 5cl

  700 Ft

• Unicum Riserva 5cl

  1400 Ft

• Jägermeister 5cl

  650 Ft

• Jägermeister orange 5cl

  750 Ft

• Hubertus 5cl

  600 Ft

• Hubertus33

  600 Ft

Whiskey

• Jack Daniel's 5cl

  1000 Ft

• Gentleman Jack 5cl

  1500 Ft

• Jack Daniel's Single Barrel 5cl

  2100 Ft

• Jim Beam (Original, Apple, Honey, Red Stag) 5cl

  700 Ft

• Ballantine's

  750 Ft

• Johnnie Walker Red 5cl

  800 Ft

• Johnnie Walker Black label 5cl

  1580 Ft

• Chivas Regal 5cl

  1300 Ft

• Grant's 5cl

  700 Ft

• Tullamore Dew 5cl

  800 Ft

• Jameson 5cl

  990 Ft

• The Famous Grouse 5cl

  800 Ft

• The Famous Grouse SMOKY 5cl

  960 Ft

• Old Smuggler 5cl

  855 Ft

Cognac, brandy

• Napoleon 5cl

  500 Ft

• Metaxa***** 5cl

  700 Ft

• Hennessy cognac 5cl

  2000 Ft

• St.Rémy VSOP 5cl

  1090 Ft

• Ararat

  1080 Ft

• Lánchíd brandy 5cl

  1250 Ft

• Courvoisier 5cl

  1350 Ft

Koktélok

• Aperol Spritz

  7,5cl Prosecco, 5cl Aperol, 2,5cl szóda

  1300 Ft

• Campari Spritz

  7,5cl Prosecco, 5cl Camapari, 2,5cl szóda

  1300 Ft

• Limoncello Spritz

  7,5cl prosecco, 5cl limoncello, 2,5cl szóda

  1600 Ft

• Negroni

  3cl Campari, 3cl gin, 3cl vermouth rosso, sok jéggel, narancs karikával egy whiskys pohárban

  1400 Ft

• Mojito

  fehér rum 4 cl,cukorszirup 4 cl, lime mentalevél szóda, zúzott jég ELKÉSZÍTÉS: Egy lime-ot 4 gerezdre vágunk, és a pohárba tesszük őket. Rátesszük a mentaleveleket is. A pohárba töltjük a cukorszirupot, és a rumot. Törőfával óvatosan összetörjük a rostokat a pohárban, hogy felszabaduljanak az aromaanyagok. Zúzott jéggel megtöltjük a poharat. Végül szénsavas ásványvízzel feltöltjük az italt, és alaposan átkeverjük bárkanállal

  1300 Ft

• Hugo

  Prosecco (gyöngyözőbor) 10 cl, Bodza szirup 2 cl, Szóda, Mentalevél, Lime 1db ELKÉSZÍTÉS Egy lime-ot 4 gerezdre vágunk és előhűtött pohárba tesszük a mentalevelekkel. A pohárba töltjük a bodza szirupot és a bort, majd törőfával óvatosan megtörjük a rostokat a pohárban. Zúzott jeget teszünk az italhoz és felöntjük ásványvízzel, majd bárkanállal alaposan átkeverjük.

  1100 Ft

• Banana Colada

  4cl Pinsang Banana likör 3cl Kókusz szirup 5cl Ananászlé 2cl limelé

  1700 Ft

• Tropical punch

  3cl Pisang Banana likör 3cl Bols Triple sec 6cl narancslé 3cl ananászlé

  1700 Ft

• Vanilla Mille

  4cl Galliano 1cl citromlé 120ml Kinley ginger ale/Sprite

  1700 Ft

• Bleue Lagoon

  3cl Bols blue curacao 2cl Bols vodka 10cl Sprite

  1700 Ft

• PinaColada

  Fehér rum 3 cl , Kókusz szirup 3 cl, Ananászlé 9 cl, Friss ananász negyed ELKÉSZÍTÉS: Az alapanyagokat blender-ben tört jéggel simára turmixoljuk, majd long drinkes pohárba töltjük. Ananász szelettel és koktél cseresznyével díszíthetjük.

  1700 Ft